Кристофер Минц-Плассе вырос в долине Сан-Фернандо. Обучался мальчик в средней школе. С начальных классов ходил в драматический кружок и активно участвовал в различного рода спектаклях. В 2004-ом году он поступает в школу, носящей название «Кимано реаль». Появляясь в пьесах и посещая уроки актерского мастерства, будущий актер не думал и не мечтал, что это к чему-то приведет. И вот однажды двое его приятелей услышали о проведении кастинга на одну роль фильма.
Кристофер Минц-Плассе спустя определенное время, отбросив все сомнения и решив, что он сможет исполнить роль, пришел со своими приятелями по школе на кастинг кинофильма «Суперперцы». Хотя он был вынужден страдать через две недели, в ожиданиях результата, как на иголках, Минц-Плассе, наконец, узнал, что получил роль, опередив около 500 других претендентов. Именно этот момент считается переломным в биографии Кристофера, так как теперь он начинает сниматься в кинофильмах. Поскольку на момент снятия фильма молодому актеру еще не исполнилось восемнадцати лет, при съемках сексуальной сцены на съемочной площадке присутствовала его родная мать. Этот фильм принес актеру небывалую популярность. В скором времени он стал поп-иконой. С его изображением появилось большое количество футболок, наклеек на бампера, компьютерные заставки.
Его образ стал символом культурного ландшафта. Это было поистине большим достижением, учитывая не только юный возраст парня, но и то, что это была первая роль в кино Минц-Плассе в кинофильме.
Стоит отметить, что на своей родине (в Америке) молодой актер, успевший сняться в трех фильмах, больше всего известен под иным именем – Макловин. Именно это имя носит персонаж в кинофильме «Суперперцы».
Роль злодея в фильме «Пипец» один из последних успехов Кристофер Минц-Плассе.
До настоящего времени юный актер живет вместе с родителями.
